1. 새벽 뜰
곤드레밥 한 상에 8가지 깔끔한 찬과 무청 시래기로 끊인 된장찌개, 감잣국이 차려진다. 찬들이 정갈하고 깔끔한데 간도 강하지 않아 골고루 먹기에 부담이 없다. 특제 간장소스로 곤드레밥의 간을 맞춰가며 위에서부터 살살 비벼 먹는다. 살짝 싱거울 정도의 간으로 비벼 먹으면 다양한 찬들을 함께 곁들일 수 있다. 깔끔한 가정집에서 건강식을 즐기고 전통차 한 잔의 여유도 가질 수 있다. 어른들 모시고 식사하기에도 좋은 곳이다. (곤드레나물은 과거 구황작물의 용도로 많이 사용되었지만, 요즘은 건강식으로 각광받고 있다.)
가. 메뉴 : 곤드레 나물밥 : 7,000원
나. 주소 및 연락처 : 부산광역시 연제구 배산북로 51 (051-868-7389)
다. 영업시간 : OPEN 11:00 / CLOSE 21:00, 휴무일:일요일
2. 세실 맛집
건강식품으로 주목받고 있는 곤드레밥 전문점이다. 곤드레밥에 간장 양념이나 된장을 조금씩 섞어서 먹으면 된다. 음식 전반적으로 간이 강하지 않고 간간한데 깔끔한 느낌을 준다. 친절함이 묻어나는 곳으로 가족 단위 외식에도 좋을 듯하다. 고소한 해물파전도 인기 메뉴다.
가. 메뉴 : 곤드레밥 : 10,000원, 연밥 : 10,000원, 전복밥 : 15,000원, 해물파전 : 15,000원
나. 주소 및 연락처 : 부산광역시 수영구 황령산로 28 (051-757-9888)
다. 영업시간 : OPEN 11:30 / CLOSE 21:00, 휴무일:명절
3. 유영 곤드레 식당
기본 찬으로 된장찌개와 고등어조림, 갖은 나물과 반찬들이 나온다. 갓 지은 곤드레밥에 양념장을 뿌려 비벼 먹는다. 구수한 된장찌개나 양념에 조린 고등어조림과 함께 먹으면 꿀맛이다. 곤드레나물로 지은 밥이라 그런지, 식사 후 속도 몸도 건강해지는 느낌이다.
가. 메뉴 : 곤드레밥:9,000원, 곤드레 닭볶음탕:25,000원, 닭볶음탕:17,000원, 돼지 두루치기:16,000원
나. 주소 및 연락처 : 부산광역시 부산진구 엄광로 134번 길 6 (051-891-2346)
다. 영업시간 : OPEN 09:30 / CLOSE 21:30, 휴무일:연중무휴
4. 만리 전통 보리밥
메뉴는 보리밥과 정식 두 가지. 보리밥보다 정식 메뉴가 인기다. 정식에는 조기구이와 찌개, 아귀찜을 포함해 20여 가지 반찬들이 차려진다. 여러 명일 경우에 정식과 보리밥을 섞어서 주문해도 좋다. 보리밥에는 정식보다 반찬 수가 줄고, 청국장이 나온다. 계절에 따라 반찬의 종류는 달라지지만, 항상 푸짐한 식사가 가능하다.
가. 메뉴 : 정식:10,000원, 보리밥 정식:7,000원
나. 주소 및 연락처 : 부산광역시 동구 초량상로 86 (051-468-1457)
다. 영업시간 : OPEN 11:00 / CLOSE 21:00, 휴무일:명절
5. 보리밥 분식
간판은 분식이지만, 분식 메뉴는 없다. 보리밥 단일 메뉴. 갖은 나물과 찬들을 보리밥이 담긴 대접에 덜고, 된장찌개와 고추장을 곁들여 쓱싹쓱싹 비벼준다. 기본 찬으로 나오는 새콤한 물김치는 보리밥과 환상의 짝꿍이다. 마무리는 구수한 숭늉으로. 단출하지만 손맛이 느껴지는 찬들 덕분에 과식하기 좋다.
가. 메뉴 : 보리밥:7,000원
나. 주소 및 연락처 : 부산광역시 해운대구 재반로 64번 길 82-1 (051-783-5849)
다. 영업시간 : OPEN 09:00 / CLOSE 19:00, 휴무일:일요일
6. 수미 밥상
수육과 생선조림이 보리밥과 함께 나오는 정식을 즐길 수 있는 집이다. 보리밥 정식에 수육과 명태찜 중 하나를 선택하거나, 천 원을 더 내면 두 가지를 함께 먹을 수 있다. 간이 강하지 않고 심심한 제철 나물을 보리밥에 올리고, 구수한 된장찌개와 고추장을 더 해 쓱싹쓱싹 비벼주면 맛깔스러운 비빔밥이 완성된다. 나물 종류는 그날그날 계절에 따라 다르다.
가. 메뉴 : 보리밥-수육:6,500원, 보리밥-생선조림:6,500원, 보리밥-생선조림+수육:7,500원, 팥칼국수:6,000원, 팥옹심이:7,500원
나. 주소 및 연락처 : 부산광역시 해운대구 재반로 130-1 (051-782-8536)
다. 영업시간 : OPEN 11:30 / CLOSE 20:00, 휴무일:둘째, 넷째 주 일요일
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